Solange Albinati

Bolinho de Banana Feito No Micro-ondas Foto Solange Albinati Bolinho de banana com ovo e canela. Fácil de fazer! Opção saudável para o café da manhã! Ingredientes 1 Banana madura 1 Ovo 1 Colher (chá) de canela em pó 1/4 de colher (chá) de fermento (opcional, não uso) Modo de fazer Descasque a banana e transfira para uma pequena tigela (15 cm de diâmetro). Amasse a banana com um garfo, junte o ovo, a canela e o fermento. Misture bem. Leve ao micro-ondas por 1 minuto e meio. Está pronto! Caso queira, poderá acrescentar à mistura, uvas-passas cristalizadas ou castanhas torradas e picadas. Até a próxima receita!!