Solange Albinati

Referência ao afresco "A Criação de Adão", pintado por Michelangelo no teto da capela Sistina entre os anos 1508 e 1510. Foto Solange Albinati Belo Horizonte recebe a exposição " A Beleza na Escultura de Michelangelo Desde os Modelos Clássicos até a Herança de seus Seguidores" . São 25 peças entre estátuas, bustos e relevos em gessos produzidas pela Gipsoteca de Firenze a partir de moldes das obras originais do mestre italiano. Michelangelo di Lodovico Buonarroti Simoni nasceu na Itália em Caprese, em 06 de outubro de 1475. Gênio do renascimento, foi eternizado em obras como "Pietá", "David" e  "O Juizo Final". Faleceu em Roma, em 18 de fevereiro de 1564.  Michelangelo Buonarroti Madona com o Menino Jesus Madonna di Bruges  1501 - 1505 Gesso do original de mármore Foto Solange Albinati   Michelangelo Buonarroti David 1501 - 1504 Grande foto em alta definição de autoria de Aurélio Amendola Foto Solange Albinati  Michelangelo Buonarro

Salada Caprese - Foto Solange Albinati Salada caprese é originária da ilha de Capri na Itália e é muito apreciada pela combinação de sabores. Ingredientes 1 Alface frisée 300 g de Tomates italianos 350 g de Mozzarella de Búfala Bom Destino 250 g de Azeitonas pretas Manjericão Modo de fazer Lave bem o alface, os tomates e o manjericão. Gosto de esterilizar e secar em uma centrífuga de verduras. Monte a salada da seguinte forma: forre o fundo de uma saladeira com as folhas de alface frisée disponha os tomates italianos cortados ao meio distribua as azeitonas pretas sobre as folhas de alface coloque as bolinhas de mozzarella de búfala sobre os tomates coloque as folhas de manjericão inteiras sobre as bolinhas de mozzarella Molho 3 partes de azeite extra virgem para uma de aceto balsâmico. Sal a gosto Salada Caprese - Foto Solange Albinati Delíciosa!! Até o próximo post!!