Molho de Pimenta Caseiro
Molho de Pimenta Caseiro - Foto Solange Albinati INGREDIENTES 100 g de pimenta Dedo de Moça sem as sementes 120 ml de vinagre de vinho branco 240 ml de água 2 dentes de alho cortados ao meio 1/2 colher (chá) de açúcar 1/2 colher (chá) de sal 1 folha de louro Pimenta Dedo de Moça - Foto Solange Albinati Lave as pimentas e retire todas as sementes. Considerando a alta picância da pimenta Dedo de Moça, aconselha-se a utilização de luvas para manuseá-las. Retirar todas as sementes - Foto Solange Albinati MODO DE FAZER Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo para cozinhar por 15 minutos. Apague o fogo e deixe esfriar. Retire os alhos e a folha de louro. Cozinhar por 15 minutos - Foto Solange Albinati Despeje o molho de pimenta no liquidificador e bata até ficar cremoso. Guarde em um pote de vidro esterilizado na geladeira. Experimente fazer! Fica muito bom! Até a próxima re