Limonada Suiça

Limonada Suíça - Foto Solange Albinati

A limonada Suiça é muito refrescante e feita com limões com as cascas. O limão é rico em vitamina C, potássio, magnésio, cálcio, fósforo e na casca do limão verde tem a clorofila que é antioxidante. A casca também possuí limoneno, um composto químico anti-inflamatório, desintoxicante e antioxidante, sendo um renovador celular.

Ingredientes

• 1 litro de água bem gelada
• 3 limões 
• Açúcar ou leite condensado para adoçar (usei adoçante)
• 5 cubos de gelo 

Modo de fazer

1. Lave muito bem os limões, corte-os em quatro e retire a fibra branca .
2. Bata no liquidificador os limões com as cascas e a água gelada 
3. Coe em uma peneira e retorne ao liquidificador.
4. Bata novamente acrescentando açúcar ou leite condensado e gelo. 

Até a próxima receita!!