Affogato - Sobremesa Italiana

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Affogato - Sobremesa Italiana
Affogato
Foto Solange Albinati

 Affogato é uma sobremesa de origem italiana feita com sorvete de baunilha ou creme e café espresso, finalizada com alguns desses ingredientes: raspas de chocolate amargo, calda de chocolate, nozes picadas, amêndoas em lascas, licor Amaretto.  

Ingredientes

  • 2 bolas de sorvete super gelado
  • Café espresso feito na hora
  • Raspas de chocolate amargo

Modo de fazer

  1. Coloque duas bolas de sorvete de baunilha em uma taça 
  2. Despeje o café espresso curto ainda quente
  3. Finalize com raspas de chocolate amargo.
  4. Caso queira, acrescente nozes picadas, amêndoas em lascas, Amaretto. 

Sirva imediatamente. Delícia!! Até o próximo post!!

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