Mojito - Coquetel Cubano

 

Mojito - Foto Solange Albinati

O Mojito é um coquetel refrescante e popular originário de Cuba. É conhecido por sua mistura equilibrada de sabores, combinando rum branco, limão, hortelã, açúcar e club soda ou água com gás.

Aqui está uma receita clássica de Mojito:

Ingredientes

• 50 ml de rum branco
• 30 ml de suco de limão fresco
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 10 folhas de hortelã fresca
• Cubos de gelo
• Club soda ou água com gás
• Fatia de limão e raminho de hortelã para decorar

Modo de fazer

1. Comece colocando as folhas de hortelã no fundo de um copo alto. Adicione o suco de limão e o açúcar.
2. Use um  pilão para macerar suavemente as folhas e o açúcar, liberando seu sabor e aroma,
3. Adicione cubos de gelo até à metade do copo.
4. Despeje o rum sobre o gelo.
5. Mexa bem a mistura para garantir que o açúcar se dissolva.
6. Complete o copo com club soda ou água com gás, deixando espaço para mexer.
7. mexa novamente para misturar todos os ingredientes.
8. Decore o coquetel com uma fatia de limão e um raminho de hortelã.
9. Sirva imediatamente com um canudo.  

 Aproveite seu Mojito refrescante! Até a próxima receita!