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Mostrando postagens de abril, 2013

Intoxicação

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A fonte mais comum de doenças de origem alimentar encontra-se nos vegetais folhosos. Foto Solange Albinati Para consumir frutas, legumes e verduras é fundamental fazer uma boa higienização. Os micro-organismos  encontrados em alimentos crus causam  diarreia  e   intoxicação alimentar. Frutos do mar estragados e maionese sem refrigeração são famosos por ocasionar problemas digestivos. Um estudo feito por pesquisadores do   Centers for Disease Control and Prevention afirma que a fonte mais comum de doenças de origem alimentar encontra-se nos vegetais folhosos, como alface.Já a principal causa de morte por intoxicação alimentar é ingerir aves contaminadas. Os pesquisadores estimam que 1.451 pessoas morreram, entre 1998 e 2008, nos Estados Unidos, devido a doenças transmitidas por alimentos. Carne e aves representam representam 28,7% das mortes; produtos lácteos ( incluindo ovos ), 14,5%; e legumes, 16,4%.Porém, mais da metade de...

Pop Art

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Retrato de Peter Ludwig por Andy Warhol Foto Solange Albinati Movimento artístico surgido no final da década de 1950 no Reino Unido e Estados Unidos sendo seus principais representantes Richard Hamilton e Andy Warhol. Richard Hamilton , criador da Pop Art , nasceu em Londres (Inglaterra) em 24/02/1922 e faleceu aos 89 anos. Sua arte ficou mais conhecida em meados de 1956, com colagens que retrataram o sonho consumista pós-guerra. Fez parte do Indepent  Group , formado também por Eduardo Paolozzi e Richard Smith, influentes na concepção do que hoje conhecemos por Pop Art. A primeira obra considerada pop foi a colagem de Richard Hamilton em 1956. Esta colagem foi apresenta na exposição “ This is Tomorrow ”. O que exatamente torna os lares de hoje  tão diferentes, tão atraentes? Foto reprodução/ Wikipedia Andy Warhol - Foto reprodução/ Wikipedia Andy Warhol foi uma das figuras centrais da Pop Art nos Estados Unidos. Como muitos outros artist...