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Mostrando postagens de março, 2022

PANCs - Plantas Alimentícias não Convencionais

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PANCs Foto: Reprodução/EMBRAPA PANCs são plantas alimentícias não convencionais. São regionais, nascem naturalmente em hortas, jardins e campos sem necessidade de plantá-las. Podem ser utilizadas cruas em saladas e sucos ou refogadas e ainda em recheios de tortas. As PANCs mais comuns são: Ora-pro-nóbis   - hortaliça não convencional nativa de Minas Gerais e Goiás. É usada tradicionalmente na culinária mineira e de maneira especial nas cidades históricas coloniais em frangos e carnes. Essa PANC possuí um elevado teor de proteínas e minerais  destacando cálcio e ferro. Taioba - possui alto teor de vitamina A, C e antioxidantes que são nutrientes que ajudam a fortalecer o sistema imunológico. Capuchinha - Nessa PANC a luteína aparece em maior quantidade. As flores da capuchinha, que são utilizadas em saladas, possuem vitaminas C e minerais como potássio, zinco e cálcio. Já as folhas necessitam ser cozidas e são ricas em proteinas.  Vinagreira - a vinagreira e o hibisco vêm na mesm

Exposição Internacional Inédita no Pátio Savassi: Michelangelo

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Referência ao afresco "A Criação de Adão", pintado por Michelangelo no teto da capela Sistina entre os anos 1508 e 1510. Foto Solange Albinati Belo Horizonte recebe a exposição " A Beleza na Escultura de Michelangelo Desde os Modelos Clássicos até a Herança de seus Seguidores" . São 25 peças entre estátuas, bustos e relevos em gessos produzidas pela Gipsoteca de Firenze a partir de moldes das obras originais do mestre italiano. Michelangelo di Lodovico Buonarroti Simoni nasceu na Itália em Caprese, em 06 de outubro de 1475. Gênio do renascimento, foi eternizado em obras como "Pietá", "David" e  "O Juizo Final". Faleceu em Roma, em 18 de fevereiro de 1564.  Michelangelo Buonarroti Madona com o Menino Jesus Madonna di Bruges  1501 - 1505 Gesso do original de mármore Foto Solange Albinati   Michelangelo Buonarroti David 1501 - 1504 Grande foto em alta definição de autoria de Aurélio Amendola Foto Solange Albinati  Michelangelo Buonarro