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Batata Doce Cozida No Vapor

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Batata doce cozida no vapor Foto Solange Albinati O sucesso desse tubérculo está no baixo índice glicêmico, liberando lentamente a energia contida nele, evitando assim os "picos" de insulina no sangue e o acúmulo de gordura. A batata doce possuí alta taxa de vitamina A, atuando na manutenção dos ossos, tecido epitelial e sistema imunológico. É rica em vitaminas do complexo B e sais minerais, como cálcio, ferro, potássio e fósforo. Na dieta para definição muscular é recomendado aliar os carboidratos de baixo índice glicêmico com alimentos ricos em proteínas. Logo, batata doce deve ser combinada com carne de frango magra, filé de peixe ou ovo.Vejam a receita! Batata doce cozida no vapor Ingredientes 800 g de batata doce 300 g de tomates sweet grape ou cereja Salsa Cebolinha verde Sal e alho Azeite extravirgem Modo de fazer Descasque as batatas doce, corte-as em rodelas e cozinhe-as no vapor até que fiquem macias. Faça e

Cabelos masculinos: Tendências 2015

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Tendências de cortes de cabelos masculinos 2015. Vejam as fotos! Inspirem-se! Curto nos lados Com gel ou espuma Casual, despenteado Fonte: Serena D'Angelo            Beautydea.it http://www.beautydea.it/framesi-tagli-di-capelli-primavera-estate-2015/

Molho Italiano

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Molho Italiano - Foto Solange Albinati Ingredientes 6 colheres (sopa) de creme de leite 3 colheres (sopa) de maionese 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico 1/4 de cebola picada  1 dente de alho amassado Sal, pimenta do reino e orégano a gosto Modo de fazer Misture todos ingredientes e deixe na geladeira até a hora de servir. Acompanha muito bem salada e carne assada. Aé a próxima receita!!

Kandinsky: Tudo Começa Num Ponto

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Kandinsky - Foto Solange Albinati Exposição no Centro Cultural Banco do Brasil das principais obras de Wassily Kandinsky trazidas diretamente do acervo do Museu Estatal Russo de São Petersburgo . Criador do abstracionismo , Kandinsky era russo nascido em Moscou (1866-1944) e suas obras estão sendo mostrada pela primeira vez no Brasil. A maioria de suas pinturas em óleo sobre tela e aquarelas feitas de 1926 a 1933 desapareceram durante a segunda guerra mundial. Os nazistas defendiam que o modernismo era um movimento de "arte degenerada".  Kandinsky foi professor da Bauhaus   - escola de design, artes plásticas e arquitetura de vanguarda na Alemanha -  fechada pelo governo nazista em 1932.  Kandinsky então, transfere-se para França onde vive até 1944, ano de sua morte. Exposição imperdível! Vejam as fotos! Kandinsky - Foto Solange Albinati Kandinsky - Foto Solange Albinati Kandinsky - Foto Solange Albinati Kandinsky - Foto Sola

Piña Colada e Margarita...Drinks Deliciosos!!

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Piña Colada é um drink porto-riquenho feito com abacaxi e muito apreciado nos países tropicais. Vejam como fazer! Piña Colada - Foto Solange Albinati Ingredientes 1 e 1/2 doses de Run Carta Branca 3 doses de suco da abacaxi 1 dose de leite de coco 1 dose de leite condensado 6 cubos de gelo Modo de fazer Bata todos os ingredientes em uma coqueteleira ou liquidificador Coloque em um copo long drink com gelo Enfeite com abacaxi e cereja Margarita é uma bebida mexicana feita com Tequilla. Margarita com Tequilla e Cointreau - Foto Solange Albinati Ingredientes 40 ml de Tequilla 20 ml de licor de laranja (Cointreau) ou Curaçau 2 colheres (chá) de suco de limão 2 colheres (chá) de açúcar refinado Sal para a borda do copo Gelo Modo de fazer Junte em uma coqueteleira Tequilla, Cointreau (ou Curaçau), suco de limão, açúcar e  cubos de gelo. Misture bem. Molhe a boca da taça com limão e encoste no sal para formar a borda. Enfeitar com uma rodela de limão.

Sopa Borscht

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Sopa Borscht - Foto Solange Albinati A sopa Borscht pode ser servida quente no inverno ou gelada no verão. É de origem russa, polonesa e ucraniana e existem variações no modo de fazê-la. Prefiro assim, vejam! Ingredientes 8 beterrabas médias 2 batatas inglesas médias 2 cebolas médias 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (chá) de açúcar 1 litro de caldo de legumes (2 cubos) Suco de um limão Sal e pimenta do reino a gosto 1 xícara (chá) de creme de leite Modo de fazer Cozinhe as beterrabas descascadas e cortadas em cubos na pressão por 15 minutos e as batatas separadamente também em cubos até que fiquem macias. Em uma panela grande, derreta a manteiga e refogue as cebolas até que fiquem transparentes. Acrescente as beterrabas, as batatas, o açúcar, o caldo de legumes e quando levantar fervura, reduza o fogo e deixe cozinhar mais 20 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar e, em seguida, transfira o cozido para o liquidificador e bata com o suco de limão

Inimá de Paula - Exposição permanente do Artista

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Inimá de Paula - Autorretrato Foto Solange Albinati  O museu conta a vida de Inimá de Paula através de suas obras, apresentando quadros de sua coleção particular, autorretratos e materiais que faziam parte de seu atelier. Fauvista em sua última fase tendo passado pelo impressionismo e expressionismo.  Fauvismo ( Les Fauves )  foi uma corrente artística do século XX em que as cores eram usadas com intensidade, pinceladas largas e seus temas eram leves. O principal representante do movimento fauvista foi Henri Matisse. Inimá de Paula - Autorretratos Foto Solange Albinati Inimá de Paula - Natureza Morta Foto Solange Albinati Inimá de Paula - Natureza Morta Foto Solange Albinati Inimá de Paula -  Paisagem Urbana Foto Solange Albinati Inimá de Paula - Paisagem Urbana Foto Solange Albinati Inimá de Paula - Paisagem Urbana Foto Solange Albinati Inimá de Paula - Paisagem Urbana Foto Solange Albinati Inimá de Paula Foto Solange Albinati Inim

Aleijadinho - Tributo de Bracher

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O pintor Carlos Bracher  presta homenagem aos 200 anos de Aleijadinho com vinte e cinco telas se inspirando nas principais obras do mestre do barroco. Vejam as fotos da exposição em Belo Horizonte. Carlos Bracher - Foto Solange Albinati Carlos Bracher - Foto Solange Albinati Carlos Bracher - Foto Solange Albinati Carlos Bracher - Foto Solange Albinati Carlos Bracher - Foto Solange Albinati Carlos Bernardo Bracher  nasceu em Juiz de Fora - MG  em 1940. Pintor, desenhista, escultor e gravador. Foi aluno de Fayga Ostrower na UFMG e de Inimá de Paula  na Escola Municipal de Belas Artes .Estudou na Europa , principalmente em Paris e Lisboa. Hoje reside em Ouro Preto - MG

Iluminação Sustentável

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Luz Natural - Foto 70 Vestry Quando se fala em iluminação, devemos pensar, antes de tudo, em  economia de energia  com uma arquitetura que favoreça o uso de  luz natural e de energia solar através de painéis. A iluminação é um grande aliado na valorização dos espaços e é possível realizar projetos sustentáveis. As lâmpadas incandescentes gastam muita energia, iluminam menos e com menor tempo de vida. Serão retiradas do mercado até 2016 conforme portaria do Ministério de Minas e Energia e para substituí-las, existem no mercado as halógenas que têm o mesmo brilho da incandescente, as fluorescentes compactas que possuem boa iluminação e são econômicas e as LEDs. As lâmpadas LEDs são mais sustentáveis. Por não conterem mercúrio,  não emitem calor e raios ultravioletas.  São mais duráveis, possuem alta luminosidade e baixo consumo de energia elétrica. Painéis de Energia Solar Até o próximo post!!

Buenos Aires

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Buenos Aires   é uma  das vinte maiores cidades do mundo. Sua arquitetura de estilo europeu, onde o antigo e o moderno se misturam e sua vida cultural faz de Buenos Aires importante destino turístico. Localizada às margens do belíssimo rio da Prata com suas águas cinzentas que com a incidência do sol, tornam-se prateadas.  Vale a pena ter uma visão geral da cidade usando o Bus Turístico , o percurso tem doze paradas nos principais pontos turísticos da cidade e serviço de áudio em vários idiomas.  A cidade é plana facilitando andar a pé e aproveitar melhor o comércio. Vejam minhas fotos! Teto da Galeria Pacífico - Foto Solange Albinati Centro de Buenos Aires - Foto Solange Albinati Centro de Buenos Aires - Foto Solange Albinati Foto Solange Albinati Los Inmortales Pizzaria - Foto Solange Albinati Centro de Buenos Aires - Foto Solange Albinati La Boca - Foto Solange Albinati San Telmo - Foto Solange Albinati Até o próximo post!

Água Termal - Pele Muito Mais Hidratada!

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Água Termal Avène Foto Solange Albinati Hoje quero falar sobre a Água Termal Avène , produto que estou usando e gostando muito. Minha pele melhorou nos últimos tempos, graças à rotina que estou seguindo: lavo o rosto, aplico a água termal, espero secar e em seguida aplico o filtro solar. Pele muito mais hidratada!  A água termal ajuda na hidratação e revitalização celular, além de ser cicatrizante e calmante da pele. Existem no mercado outras marcas como as também francesas Vichy e La Roche-Posay e a brasileira Águas de São Pedro que é uma das mais alcalinas e sulfurosas e tem propriedades anti-oleosidade e antisséptica, m as o produto que estou avaliando é água termal da  Avène e na descrição do produto consta que água termal é uma água subterrânea enriquecida pelos minerais das rochas através dos anos e retorna à superfície. É mineralizada e contém ferro, cobre, zinco, flúor, prata, magnésio e sílica, que deixam na epiderme um ligeiro filme suave e proteto

Gran Cafe Tortoni - Buenos Aires

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Gran Cafe Tortoni: vitrais belíssimos no teto Foto Solange Albinati É a cafeteria mais tradicional de Buenos Aires. Inaugurada em 1858, localiza-se na Avenida de Mayo , 825 nas proximidades do Obelisco e da  Casa Rosada . Vale muito visitar pela bela arquitetura de mais de 150 anos! Era frequentado por pintores, escritores, jornalistas e músicos liderados pelo pintor Benito Quinquela Martin.  A presença da elite intelectual de Buenos Aires deu notoriedade ao Café Tortoni. Eram assíduos frequentadores  Alfonsina Storni , Luigi Pirandello , Xul Sola r, Federico Garcia Lorca , Julio Cortázar ,  Juan de Dios Filiberto e figuras importantes como Juan Manuel Fangio , Carlos Gardel , Jorge Luis Borges  . O cardápio é tradicional: tortas, musses, sorvetes, medialunas, capuccinos, chocolates com churros, vinhos e alguns pratos e sobremesas portenhas.  Diariamente, a partir das dezenove horas, shows de tango no subsolo; o ambiente aconchegante nos remete à Buenos Aires do pas

Casa Cor Minas Gerais 2014

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Casa Cor é a maior mostra de decoração, arquitetura e paisagismo do país. O evento é realizado em vários estados e aqui em Minas Gerais  está sendo realizado no Condomínio de apart hotel Vila Gaya em São Sebastião das Águas Claras, distrito de Nova Lima (Macacos). No conceito de sustentabilidade, além da vista deslumbrante para a mata preservada chamou minha atenção o revestimento do ambiente de Maria Gabriela Nogueira: placas de pastilhas feitas com garrafas pet  que são duráveis, não quebram e mais baratas. A mostra nos inspira em tecnologia,design e sustentabilidade. Vejam as fotos! CASACOR - Foto Solange Albinati CASACOR - Foto Solange Albinati CASACOR - Foto Solange Albinati CASACOR - Foto Solange Albinati CASACOR - Foto Solange Albinati CASACOR - Foto Solange Albinati CASACOR - Foto Solange Albinati CASACOR - Foto Solange Albinati CASACOR - Foto Solange Albinati Abaixo o endereço da mostra. Até a próxima!! Estrada de São Sebasti