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Affogato - Sobremesa Italiana

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Affogato Foto Solange Albinati  Affogato é uma sobremesa de origem italiana feita com sorvete de baunilha ou creme e café espresso, finalizada com alguns desses ingredientes: raspas de chocolate amargo, calda de chocolate, nozes picadas, amêndoas em lascas, licor  Amaretto .   Ingredientes 2 bolas de sorvete super gelado Café espresso feito na hora Raspas de chocolate amargo Modo de fazer Coloque duas bolas de sorvete de baunilha em uma taça  Despeje o café espresso curto ainda quente Finalize com raspas de chocolate amargo. Caso queira, acrescente nozes picadas, amêndoas em lascas, Amaretto.  Sirva imediatamente. Delícia!! Até o próximo post!!

100 Anos da Semana de 22

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A Estudante - Anita Malfatti (1916) Entre 13 e 18 de fevereiro de 1922 a S emana de Arte Moderna reuniu no teatro Municipal de São Paulo artistas que mudaram completamente o cenário artístico do país. Os organizadores propunham o rompimento com a arte acadêmica e o compromisso com a independência cultural e valorização da arte brasileira. Os grandes nomes do modernismo são: Tarsila do Amaral, Anita Malfatti, Mário de Andrade, Oswald de Andrade, Graça Aranha, Victor Brecheret, Menotti Del Picchia, Heitor Villa-lobos, Di Cavalcanti entre outros. Mário de Andrade , significativo nome da geração modernista, apresenta em suas obras nacionalismo crítico, liberdade, valorização da linguagem coloquial. Macunaima é seu livro mais importante no movimento modernista. Abaixo poema de Mário de Andrade da primeira fase modernista: Inspiração São paulo! comoção de minha vida... Os meus amores são flores feitas de original... Arlequinal!...Traje de losangos...Cinza e ouro... Luz e bruma...Forno e

Uso do Blazer Feminino Menos Formal

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@carmimbrasil Foto Reprodução Instagram O blazer feminino é garantia de elegância a qualquer look podendo ser usado com todos os estilos de jeans, saias, shorts e bermudas quebrando a formalidade e tornando o look casual e elegante. É uma peça clássica e atemporal perfeito para vários momentos combinados com botas, tênis de couro e mocassim. Inspirem-se nos modelos abaixo: Foto Reprodução Pinterest @carmimbrasil Foto Reprodução Instagram Foto Reprodução Instagram @carmimbrasil Foto Reprodução Instagram Foto Reprodução Instagram Crie  produções incríveis com um blazer ficando bonita e menos formal. Até o próximo post!!

Panqueca de Banana e Farinha de Aveia

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Panqueca de Banana e Farinha de Aveia Foto Solange Albinati Seja saudável substituindo pães e bolos no café da manhã por uma panqueca de banana com farinha de aveia e ovo.  A farinha de aveia é fonte de ferro, cálcio, magnésio, potássio, cobre, molibdênio, cromo, zinco e vitaminas do complexo B. A banana prata possui nutrientes como vitamina C e vitaminas B1, B2, B6 e minerais como magnésio, cobre, manganês, cálcio, ferro e ácido fólico. Os nutrientes do ovo são proteínas, cálcio, zinco, fósforo, ferro, vitaminas A, D, E e do complexo B e ainda aminoácidos e biotina. Ingredientes 1 Banana bem madura 1 Ovo 1 Colher (sopa) de farinha de aveia Canela a gosto Modo de fazer Amasse a banana com um garfo e misture todos os outros ingredientes. Unte uma frigideira com óleo de coco ou azeite. Assim que a frigideira estiver aquecida na temperatura média, adicione a massa e doure os dois lados. Ao virar a panqueca na frigideira, use uma espátula grande para facilitar. Até a próxima receita!!

Feliz Ano Novo!!

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 O blog Solange Albinati agradece a todos que nos acompanharam em 2021. Vejam a retrospectiva de 2021 e continuem com a gente em 2022. 

Lassi de Manga e Manjericão

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Lassi de Manga e Manjericão Foto Solange Albinati Lassi é uma bebida indiana servida bem gelada preparada com frutas e tendo como base o iogurte natural. Ingredientes 1 Manga 1/2 Xícara de leite 1 Iogurte natural (170 g) 10 folhas de manjericão Modo de fazer Bata todos os ingredientes no liquidificador Caso queira use açúcar ou mel, mas a receita original não é adoçada Sirva gelado com pedras de gelos Muito refrescante!! Até a próxima receita!!

CASACOR Minas Gerais 2021

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Ambiente do @grupoprimalinea projetado pelo escritório @morethsoncoelho. Foto Solange Albinati A mostra CASACOR MINAS GERAIS 2021 está sendo realizada no Palácio das Mangabeiras, em Belo Horizonte. São 45 ambientes em contato com a natureza e com paisagismo deslumbrante na maior mostra de arquitetura, design de interiores e paisagismo das Américas. O projeto arquitetônico do Palácio é de Oscar Niemeyer e os jardins planejados por Roberto Burle Marx(1955). Com o tema  A Casa Original  os profissionais expressam desejo de retorno às origens, simplicidade e equilíbrio. A pandemia nos obriga a passar mais tempo em ambientes fechados e o layout do nosso espaço pode influenciar nossa saúde, humor e criatividade. A solução está no design, na distribuição dos espaços, na natureza e na entrada de luz natural. Quando não for possível uma área externa verde trazer a natureza para dentro de casa em vasos ou até mesmo plantar uma jabuticabeira como no ambiente Casa da Serra Duratex  de Júnior Pia

Qual é Seu Estilo?

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 Existem sete estilos universais. Sabiam? O conceito foi criado pelas consultoras de imagem e estilo Alyce Parsons e Mimi Dorsey entre 1980 e 1990. Abaixo os sete estilos universais e para quem quiser saber mais as autoras escreveram livros sobre o assunto encontrados no mercado online. 1. Estilo Esportivo/Natural O estilo esportivo é definido pelo conforto de roupas básicas como jeans, moletom, tênis, camisas e camisetas. Foto:Reprodução /Instagram 2. Estilo Elegante  As pessoas elegantes sobressaem pela qualidade e caimento dos tecidos que usam. São exigentes com os acabamentos e modelagens das roupas. Usam cores neutras e seguem tendências, embora priorizem peças atemporais e de grife.   Melania Trump Foto:Reprodução/Pinterest 3. Estilo Romântico O estilo romântico caracteriza-se pelo uso de roupas com tecidos florais e cores claras, mangas bufantes, rendas, laços e saias rodadas. Usam cabelos compridos e são pessoas delicadas e femininas Foto:Reprodução/Pinterest 4. Estilo Clás

Os Cortes de Cabelos Masculinos de Comprimentos Médios estão em Alta

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 Cabelos de comprimentos médios para homens estão em alta e cada vez mais populares. Você precisará de tempo e paciência para que cresçam até o tamanho desejado e de disciplina usando shampoo e condicionador adequados ao seu tipo de cabelo. Foto:Reprodução/Pinterest   Foto:Reprodução/Pinterest  E para o verão , o coque masculino produz um visual muito estiloso e funciona bem para todos os tipos de cabelos: lisos, ondulados e cacheados. Foto:Reprodução/Pinterest Que tal mudar o visual? Vamos lá? Até o próximo post!

Xadrez Vichy

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ebay.com  Foto: Reprodução/Pinterest  O xadrez Vichy é de origem francesa criado na década de 50 na cidade de Vichy. Foi muito divulgado pela atriz francesa Brigitte Bardo t. Tendência na moda atual, a padronagem surge com com novas modelagens. Na  estampa xadrez Vichy os  quadriculados podem ser pequenos ou grandes, mas sempre em duas cores. A cor mais comum é o preto e branco, embora também apareça em outras cores.  Forever 21 Foto: Reprodução / Pinterest Foto: Reprodução / Pinterest As produções acima combinam com salto, tênis, rasteirinha, sapatilha e até coturno! Inspirem-se!!  Até o próximo post!!

Receita de Tempero Caseiro Básico

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Tempero Caseiro Básico - Foto Solange Albinati Este tempero básico fica perfeito em qualquer receita! Confere aroma e sabor às diversas preparações culinárias. Feito com alho, cebola, salsinha, azeite e sal. Acondicione em vidros esterilizados e conserve na geladeira. Ao executar uma receita, adicione o tempero básico e acrescente na hora  ervas frescas como tomilho, alecrim, manjericão ou condimentos como páprica, pimenta e açafrão de acordo com o prato que estiver preparando ou simplesmente use só o tempero básico.  Tenha uma alimentação saudável, evite temperos com conservantes! É bem prático ter este tempero à mão. Vamos lá? Ingredientes 1 K de sal 2 molhos de salsinha 600 g de alho descascados 150 ml de azeite extra virgem 4 cebolas Modo de Fazer Esterilize as salsinhas, seque-as em uma centrífuga de verduras e corte-as grosseiramente. Descasque as cebolas e corte-as em quatro partes. Coloque em um processador de alimentos o alho, a cebola, a salsinha e o azeite e bata até ficar

O Legado de Vitruvius - Arquiteto Romano que Viveu no Século I a.C

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De Architectura - uma edição de 1521, em italiano, traduzida e ilustrada por Cesare Cesariano. Reprodução fotográfica de domínio público. Marcus Vitruvius Pollio foi um arquiteto e engenheiro militar romano que viveu no século I a.C e deixou como legado a obra " De Architectura ", tratado europeu do período greco-romano sobre arquitetura, urbanismo, hidráulica e engenharia, formando a base da arquitetura clássica com seus conceitos e proporções. Desenvolveu o conceito de que todos os edifícios deveriam ter três condições: Firmitas , Utilitas e Venustas (força, funcionalidade e beleza). Vitruvius dedicou o livro ao seu patrono, o imperador César Augusto, como guia para projetos de construção. De Architectura é formado por dez livros (pergaminhos) sobre arquitetura:  Planejamento urbano, arquitetura, engenharia e as qualificações exigidas de um arquiteto ou engenheiro civil. Materiais de construção Templos e as ordens da arquitetura inclusive a seção sobre as proporções d

Receita de Yakisoba

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Yakisoba - Foto Solange Albinati  Yakisoba é um macarrão de origem japonesa feito com verduras, legumes e carne.  Ingredientes 250 g de macarrão para Yakisoba 300 g de carne cortadas em tiras e temperadas ( mignon ou alcatra) 1/2 brócolis ninja cortados em pequenos buquês 1 cenoura cortadas em tiras  1 pimentão verde cortados em tiras 1 cebola cortada em pequenas pétalas 100 g de cogumelos shiitake fatiados 3 colheres (sopa) de azeite 6 colheres (sopa) de shoyo 1/2 colher (sopa) de açúcar demerara 400 ml de caldo de legumes 2 colheres (sopa) de amido de milho Pimenta do reino Modo de fazer Cozinhe o macarrão em água fervente com uma colher (sopa) de sal respeitando o tempo de cozimento descrito na embalagem. Enquanto isso, prepare o molho do seguinte modo:   Em uma frigideira grande   ou wok aqueça o azeite e grelhe a carne temperada com sal e pimenta-do-reino mexendo sempre. Doure bem. Acrescente o brócolis, a cenoura, a cebola, o shiitake , o pimentão e o açúcar. Refogue por dois

Home Office

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Espaço de trabalho remoto de Guilherme Albinati Foto Solange Albinati A maioria das casas não foram projetadas para ter um espaço de trabalho. Em meio à pandemia de Coronavírus fez-se necessário o home office onde o quarto ou a varanda teve suas configurações modificadas em função da nova rotina. É importante fazer um planejamento  mantendo a disciplina do horário de trabalho, o ambiente organizado e os objetos à mão utilizando arquivos e gavetas.O local deve ser arejado perto da janela para aproveitar a luz natural. Uma boa iluminação artificial é necessária   para iluminar a mesa de trabalho e o teclado do computador. Use uma luminária com hastes flexíveis e lâmpadas com tecnologia LED que possuem alta luminosidade, baixo consumo de energia e não emitem calor nem raios ultra violetas. Na foto acima, foi necessário o uso de persiana rolô para controlar a luminosidade natural excessiva.  Mesa e cadeira devem ser adequadas com ergonomia, sendo a cadeira com regulagem de altura. Importan