Solange Albinati

Sagrada Família - Barcelona Foto Solange Albinati Direto de Barcelona onde hoje visitei  a Sagrada Família, que é uma das obras arquitetônicas mais impressionantes de toda a Espanha. Ela é uma Basílica monumental projetada pelo renomado arquiteto catalão Antoni Galdí , um dos maiores expoentes do modernismo catalão. Embora ainda inacabada, a Sagrada Família é uma das atrações turísticas mais visitadas do país. A construção da Sagrada Família começou em 1882 e em 1883 Galdí assumiu o projeto, dedicando os últimos anos da sua vida a essa obra prima. Ele trouxe uma visão única e revolucionária para a arquitetura, combinando elementos do gótico catalão, do modernismo e da natureza em um estilo singular. Galdí estava profundamente inspirado pela natureza e isso se reflete na forma como ele incorporou elementos orgânicos e formas curvas em sua arquitetura. Um dos aspectos mais marcantes da Sagrada Família é sua fachada elaborada, que retrata cenas da vida de Jesus Cristo, bem como figuras

Tapas de Camarões do Antic Tapas Ferran Foto Solange Albinati Na Espanha, "Tapas" refere-se a uma ampla variedade de petiscos ou aperitivos servidos em bares. Estes podem incluir uma variedade de pratos, desde fatias de presunto e queijo até croquetes, batatas bravas, calamares fritos, camarões, azeitonas e muitos outros. A tradição das Tapas é profundamente enraizada na cultura espanhola, e é comum para as pessoas desfrutarem de Tapas enquanto socializam e tomam bebidas. Esses pequenos pratos são uma parte essencial na experiência gastronômica espanhola e são apreciados por moradores e turistas.  Abaixo, uma receita clássica de Tapa espanhola:  Patatas Bravas do Antic Tapas Ferran Foto Solange Albinati Patatas Bravas   Ingredientes 4 batatas grandes 2 colheres de (sopa) azeite sal a gosto Para o molho bravo 2 colheres de (sopa) azeite de oliva 2 dentes de alho picados 1 colher de (chá) de páprica doce 1 colher de (chá) de páprica picante 1\2 colher de(chá) de pimenta caiena

Arco do Triunfo, Paris Foto Solange Albinati  Visitar Paris é como entrar em um conto de fadas onde cada rua, monumento e sabor revela uma história rica e apaixonante. A cidade é impregnada de uma atmosfera romântica e sofisticada que nos cativa a cada esquina. Os monumentos emblemáticos, como a Torre Eiffel, Museu do Louvre, Catedral de Notre-Dame continuam a ser pontos turísticos irresistíveis. A majestosa Torre Eiffel, iluminada à noite, oferece vista deslumbrante da cidade, enquanto o Louvre abriga tesouros artísticos como a Mona Lisa. A Notre-Dame com sua arquitetura gótica, conta histórias de séculos passados.  A gastronomia parisiense é uma experiência sensorial única. Os cafés charmosos servem croissants frescos e cafés aromáticos, enquanto os Bistrôs oferecem clássicos como Boeuf Bourguignon e Croque-Monsieur . Os queijos e vinhos locais são uma verdadeira celebração do paladar. Passear às margens do Rio Sena é um deleite tranquilo. Os cruzeiros ao longo do Sena proporci

Hall de entrada do Moulin Rouge O Moulin Rouge em Paris é mais do que apenas um Cabaré; é um ícone da cultura parisiense. Situado no bairro boêmio de Montmartre, o Moulin Rouge nos cativa com sua fachada vermelha icônica adornada com um moinho de vento gigante  e brilhantes luzes de neon, invocando uma atmosfera de glamour. Ao entrar no interior, somos transportados para um mundo de esplendor e sedução. O ambiente é ricamente decorado com veludo vermelho, candelabros reluzentes e uma atmosfera vibrante. O palco é o centro das atenções onde talentosos artistas se apresentam em espetáculos deslumbrantes, que misturam dança, música, acrobacias e teatro em entretenimento frenético. Os trajes extravagantes e os números exuberantes criam uma experiência deslumbrante enquanto a música envolve e as performances nos cativam transportando-nos para um mundo de fantasia e deslumbramento. Em resumo, o Moulin Rouge é uma experiência inesquecível que simboliza o espírito exuberante e vibrante de Pari

Foto Solange Albinati  Querida comunidade, Ao encerrarmos o ano, refletimos sobre as experiências compartilhadas e os laços fortalecidos. Agradecemos por tornarem o nosso blog especial. Em 2024, desejamos a todos oportunidades de crescimento, alegria constante e superação. Estamos ansiosos para explorar novos temas e fortalecer nossa comunidade. Que o próximo ano seja repleto de esperança, serenidade e realizações. Feliz Ano Novo, Com carinho, Solange Albinati solangealbinati.blogspot.com

Linguine com Cogumelos e Tartufo Foto Solange Albinati A pasta com cogumelos e tartufo é um prato delicioso e sofisticado que combina o sabor dos cogumelos com o aroma intenso e sabor único do tartufo . Aqui está uma descrição geral do prato: Massa: geralmente a massa usada para esse prato é uma variedade de massa longa, como linguine , spaghetti , tagliatelle ou fettuccine . A escolha da massa pode variar de acordo com as preferências pessoais. Cogumelos: é um ingrediente essencial neste prato. Usei o cogumelo fresco de paris, mas pode ser usado o shitake , porto belo, etc. Tartufo fresco ou em conserva: Usei o Tartufo em conserva que comprei em Roma, mas aqui em BH pode ser encontrado no Super Mercado Verdemar . Alho e cebola: alho e cebola são usados para dar sabor à base do molho. Eles são refogados no azeite antes de adicionar os cogumelos.   Tartufo em Conserva Foto Solange Albinati Ingredientes 500g de macarrão Linguine 350g de cogumelos Paris 1 frasco de 95g de Tartufo

  Mojito - Foto Solange Albinati O Mojito é um coquetel refrescante e popular originário de Cuba. É conhecido por sua mistura equilibrada de sabores, combinando rum branco, limão, hortelã, açúcar e club soda ou água com gás. Aqui está uma receita clássica de Mojito : Ingredientes 50 ml de rum branco 30 ml de suco de limão fresco 1 colher (sopa) de açúcar 10 folhas de hortelã fresca Cubos de gelo Club soda ou água com gás Fatia de limão e raminho de hortelã para decorar Modo de fazer Comece colocando as folhas de hortelã no fundo de um copo alto. Adicione o suco de limão e o açúcar. Use um  pilão para macerar suavemente as folhas e o açúcar, liberando seu sabor e aroma, Adicione cubos de gelo até à metade do copo. Despeje o rum sobre o gelo. Mexa bem a mistura para garantir que o açúcar se dissolva. Complete o copo com club soda ou água com gás, deixando espaço para mexer. mexa novamente para misturar todos os ingredientes. Decore o coquetel com uma fatia de limão e um raminho de hort

Molho Chimichurri O chimichurri é um molho tradicional argentino, conhecido pelo seu sabor intenso e picante. É usado como acompanhamento para o famoso bife de chorizo e outras carnes grelhadas, especialmente na tradicional técnica de churrasco argentino. A receita de chimichurri varia um pouco de região para região e de acordo com as preferências pessoais. A receita que segue é com ervas desidratadas e pimentão fresco, mas você poderá fazê-la toda com ervas frescas. Os ingredientes mais comuns incluem salsa, alho, cebola, pimentão, vinagre, azeite de oliva, orégano e pimenta vermelha. Ingredientes 2 colheres (sopa) de salsa desidratada 2 colheres (sopa) de alho desidratado 2 colheres (sopa) de orégano desidratado 3 colheres (sopa) de pimentão fresco picado 3 colheres (sopa) de cebola desidratada 1 colher (chá) de pimenta-do-reino (opcional) 1 colher (chá) de pimenta calabresa (opcional) 1 colher (chá) de louro em pó 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva 1/2 xícara (chá) de vinagre d

Descubra o encanto de  San Gimignano, uma joia medieval na Toscana. San Gimignano é uma cidade deslumbrante situada no coração da bela região da Toscana, na Itália. Com sua arquitetura medieval e belas paisagens esta cidade encanta os visitantes com seu charme histórico e cultura vibrante. San Gimignano é famosa por suas torres, que pontilham o horizonte e conferem à cidade uma atmosfera única. No auge haviam mais de 70 torres, construídas pelas famílias ricas da cidade como símbolo de poder e status. Hoje, restam 14 torres que evocam  a grandiosidade e o esplendor do passado.  Além das torres, San Gimignano possui um centro histórico bem preservado que foi declarado Patrimônio Mundial pela UNESCO . As ruas de paralelepípedos, os palácios renascentistas e as igrejas antigas criam uma atmosfera que nos transporta para a época medieval. Passear pelas ruelas estreitas é como voltar no tempo e descobrir a história fascinante dessa cidade. A gastronomia de San Gimignano  é uma verdadeira

Museu do Louvre - Foto Solange Albinati O Louvre é um dos museus mais famosos e prestigiados do mundo, localizado em Paris, França. É também o maior museu do mundo em termos de área de exposição com mais de 72.000 metros quadrados. O edifício do museu é uma atração por si só, sendo uma antiga fortaleza medieval e palácio real antes de se tornar museu. A história do Louvre remonta a 1190, quando foi construído como fortaleza para proteger Paris. No entanto foi no século XVI que o rei Francisco I transformou o Louvre em um palácio e começou a colecionar obras de arte. Durante a Revolução Francesa  o palácio foi transformado em museu público com o objetivo de exibir as coleções reais e tornar a arte acessível ao público em geral. Hoje em dia, o Louvre abriga uma vasta coleção de arte e antiguidades abrangendo várias áreas como pinturas, esculturas, artes decorativas, arte islâmica, antiguidades egípcias, arte grega e romana. Entre as obras mais famosas estão a " Mona Lisa "

  Torre Eiffel, Paris - França Foto Solange Albinati Paris, conhecida como a "Cidade Luz", capital da França é um dos destinos turísticos mais famosos e encantadores do mundo. Com uma história rica, cultura vibrante e uma beleza arquitetônica deslumbrante Paris recebe milhões de visitantes todos os anos.   Uma das imagens mais icônicas de Paris é a Torre Eiffel . Construída por Gustave Eiffel para a Exposição Universal de 1889, essa estrutura de ferro tornou-se símbolo da cidade. É possível subir na torre e apreciar vista panorâmica de Paris. Outro marco famoso é a Catedral de Notre-Dame , um exemplo impressionante de arquitetura gótica francesa. Infelizmente, em 2019, a catedral sofreu um incêndio devastador, mas está em processo de restauração. Catedral de Notre-Dame, Paris Foto Solange Albinati  O Louvre é  ponto de interesse imperdível. Este museu abriga uma das maiores coleções de arte do mundo incluindo a famosa pintura "Mona Lisa" de Leonardo da Vinci. Out

Museu d'Orsay, Paris Foto Solange Albinati O Museu d'Orsay localizado em Paris, França, é um dos mais imponentes museus de arte do mundo. Ele está situado em uma antiga estação elétrica, a Gare d'Orsay, construída no final do século XIX. O museu foi inaugurado em 1986 e é dedicado à arte do século XIX e início do século XX. A coleção de arte do museu d'Orsay abrange uma  ampla gama de estilos e movimentos incluindo o impressionismo, o pós-impressionismo, o realismo, o simbolismo e a arte nova. Entre os artistas mais famosos cujas obras encontram-se em exibição estão Vicent Van Gogh, Claude Monet, Édouard Manet, Paul Cézanne, Pierre-Auguste Renoir, Edgar Degas e Gustave Courbet. Noite Estrelada sobre o Ródano - Vincent Van Gogh Foto Solange Albinati La Chambre à Arles - Vincent Van Gogh Foto Solange Albinati Fritillaires couronne impériale dans un vase de cuivre Vincent Van Gogh Foto de Solange Albinati Apples and Oranges - Paul Cézanne Foto Solange Albinati Vase de Pivo

  Crème Brûlée - Foto Solange Albinati O crème brûlée é uma sobremesa clássica da culinária francesa. A expressão " crème brûlée " em francês significa "creme queimado" ou "creme caramelizado", e é exatamente isso que define essa deliciosa sobremesa.  O crème brûlée é composto por uma base de creme de leite, gemas de ovos, açúcar e baunilha. A mistura é cuidadosamente cozida em banho-maria até atingir a consistência certa. A combinação dos ingredientes cria um creme rico e suave, com um sabor delicado de baunilha, Uma característica distintiva do crème brûlée é a sua cobertura  de açúcar caramelizado. Antes de servir, uma camada fina de açúcar é polvilhada  sobre o creme e depois caramelizada com o uso de um maçarico. Esse processo cria uma casquinha crocante e dourada que contrasta com o creme. O crème brûlée é apreciado em todo o mundo. É uma sobremesa clássica que combina perfeitamente a delicadeza da textura com o prazer de sabores contrastantes.

  Spritz, coquetel italiano Foto Solange Albinati O Spritz é um popular coquetel italiano que tem sua  origem na região do Veneto, no nordeste da Itália . Ele é feito com Prosecco , Aperol   e um pouco de água com gás servido em uma taça grande com gelo e decorado com uma fatia de laranja. O Spritz é uma bebida leve e refrescante, ideal para os dias quentes de verão. Pode ser apreciada em diferentes ocasiões, desde um aperitivo casual com os amigos até um evento mais formal. O Spritz é fácil de preparar e pode ser personalizado de acordo com as pessoas. Alguns preferem adicionar mais Aperol   para um sabor mais amargo, enquanto outros preferem um sabor mais suave com mais Prosecco . Se você ainda não experimentou um Spritz , definitivamente vale a pena degustar essa bebida icônica italiana. Ingredientes 3 partes de Prosecco 2 partes de Aperol 1 parte de água com gás 1 rodela de laranja Gelo Modo de fazer Adicione Prosecco, Aperol e água com gás a uma taça grande própria para vin

Veneza, Itália Foto Heber Gideoni A linda cidade de Veneza, localizada no nordeste da Itália,  é conhecida por sua beleza única e pitoresca. A cidade foi construída sobre mais de 100 pequenas ilhas conectadas por uma rede de canais e pontes. A arquitetura da cidade também é impressionante com seus icônicos edifícios de estilo gótico veneziano e mosaicos. Uma das atrações mais famosas de Veneza é o grande canal que é ladeado por belos palácios históricos, igrejas e edifícios. A praça de São Marcos, que é a principal praça pública da cidade, é cercada por uma arquitetura deslumbrante, incluindo a Basílica de São Marcos (séc. II) e o Palácio Ducal. Veneza também é famosa por seus passeios de gôndolas, que são uma maneira ótima de os turistas explorarem os canais da cidade. Os visitantes podem explorar os muitos museus e galerias de artes. O carnaval de Veneza acontece no mês de fevereiro e atraí visitantes do mundo todo com trajes elaborados, desfiles e festividades. Veneza já foi uma gra

Arena de Verona, Itália Foto Solange Albinati  Arena de Verona é um dos impressionantes patrimônios históricos e culturais da Itália. Localizada na cidade de Verona no norte da Itália, essa imponente estrutura remonta ao século I dC, quando foi construída pelos romanos para abrigar jogos e espetáculos públicos. Desde então, a Arena de Verona vem resistindo ao tempo e às intempéries, sendo hoje um dos mais belos e significativos locais de eventos no mundo. Com capacidade para 15 mil pessoas, a Arena de Verona é um palco privilegiado para óperas, concertos e apresentações de teatro. Grandes nomes de cantores já se apresentaram ali, como Luciano Pavarotti, Plácido Domingos, Andrea Bocelli e Il Volo. Em resumo, a Arena de Verona é um palco de sonhos para artistas de todo o mundo e um ponto turístico imperdível para quem visita a Itália. É uma estrutura que encanta e emociona! Até o próximo post!!

  Ponte Vecchio sobre o rio Arno - Florença, Itália Foto Solange Albinati A ponte Vecchio é uma famosa ponte em arco sobre o rio Arno, localizada na cidade de Florença, Itália. Foi construída no século XIV e é conhecida por sua arquitetura única com diversas lojas construídas ao longo da ponte. Originalmente as lojas eram ocupadas por açougueiros, mas ao longo dos anos foram substituídas por joalherias. Joalherias sobre a ponte Vecchio no rio Arno, Florença - Itália Foto Heber Gideoni A ponte é famosa também por sua bela vista do rio Arno e das colinas da Toscana ao fundo. Durante a segunda guerra mundial, a ponte Vecchio foi a única ponte sobre o rio Arno que não foi destruída pelas forças alemãs.  Rio Arno, Florença - Itália Foto Heber Gideoni Até o próximo post!!

  Palazzo Vecchio, Piazza della Signoria - Firenze Foto Solange Albinati O Palazzo Vecchio é um edifício histórico localizado na Praça da Signoria em Florença, Itália. Foi originalmente construído no século XIV como sede do governo florentino e é um marco histórico da arquitetura renascentista . Abriga uma série de obras de arte importantes, incluindo afrescos de Giorgio Vasari e esculturas de Michelangelo . O Salão dos Quinhentos, no centro do palácio, é famoso por seus afrescos e por ter sido o local onde o famoso político e líder florentino Savonarola  foi julgado e condenado à morte. O palácio, além de seu valor histórico e arquitetônico é também um importante ponto turístico de Florença sendo visitado por milhares de pessoas todos os anos. Palácio Vecchio, Florença - Itália Foto Solange Albinati Até o próximo post!!

  Davi de Michelangelo - Galleria dell'Accademia Foto Solange Albinati Davi é uma escultura obra-prima criada pelo artista italiano Michelangelo entre 1501 e 1504. A escultura retrata o herói bíblico Davi momentos antes da batalha contra Golias. Ao observar a escultura é impossível não se impressionar com a habilidade técnica e o talento de Michelangelo. Cada detalhe da figura de Davi é cuidadosamente esculpido, desde a textura da pele até a expressão concentrada do rosto. Davi também é uma obra que transmite uma mensagem poderosa além de sua beleza estética; Michelangelo capturou a coragem do jovem Davi que o tornou herói. A obra é uma comprovação da genialidade de Michelangelo em capturar a essência humana em uma obra de arte.  Esculpida em um único bloco de mármore com 5 metros de altura é considerada um símbolo do renascimento italiano. Está localizada na galeria Accademia em Florença, Itália.  Davi de Michelangelo - Galleria dell'Accademia Foto Solange Albinati Até o pr

  Tribuna- Galeria Ufizzi Foto Solange Albinati A Galeria Ufizzi é um dos museus mais famosos do mundo, localizado em Florença, Itália. Com sua impressionante coleção renascentista e barroca, a galeria atraí milhões de visitantes todos os anos. O edifício da galeria foi construído em 1560 pelo arquiteto Giorgio Vasari e originalmente serviu como escritório governamental. Somente em 1581 a coleção de arte dos Medici foi aberta ao público, tornando-se um dos primeiros museus do mundo. A Galeria Ufizzi abriga mais de 100 salas de exposição que exibem algumas das mais importantes obras primas da arte italiana incluindo pinturas de Leonardo da Vinci, Botticelli, Michelangelo, Rafael e Caravaggio.  Anunciação (L'annunciazione) de Leonardo da Vinci - Galeria Ufizzi Foto Solange Albinati Batismo de Cristo (Battesimo di Cristo) de Leonardo da Vinci - Galeria Ufizzi Foto Solange Albinati A sala mais famosa  da galeria é a sala que abriga a coleção de Botticelli. Entre as obras  de Botticel